Sorbet mojito
Réf. : FGL470SO10eau, sucre, jus de citron vert (17%), glucose atomisé, pâte de menthe fraîche (menthe fraîche, sucre), rhum brun AOC (4,5%), pectine jaune, amidon de riz, gomme de xanthane
En savoir +Conditionnement : 470 mL ou 940 mL. Prix au poids moyen annuel : x € le kg
"Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min
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