Noir Craquant 70 %
Réf. : FCHCH57Chocolat noir Craquant 70 %
Création originale signée Barrelle, ce chocolat mat et à la texture craquante est l'association subtile de chocolat noir 70%, de fin éclats de fèves de cacao et de jolis grains de cassonade. La fève de cacao rajoute une pointe d'amertume tandis que la cassonade apporte du crunchy et de la douceur.
En savoir +Pâte de cacao, beurre de cacao, grué de cacao, sucre de canne, émulsifiant (lécithine de SOJA), éclats de fèves de cacao. Teneur en cacao min. 70%. Sans gluten, peut contenir des traces de fruits à coques.
80 g soit 94 € le kg
Dans un endroit sec entre 16 et 18 °C.
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse
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