Crème glacée Pistache
Réf. : FGL470CR112La glace au lait Pistache a remporté le premier prix au Trophée des Glacetronomes 2024 au salon SMAHRT de Toulouse. Ce concours est organisé par un des Meilleurs Ouvriers de France Glacier Stéphane Augé.
En savoir +LAIT entier pasteurisé "la P'tite ferme" (Tarn et Garonne) (54,67%), sucre, pure pâte de PISTACHES (12%), eau, sucre inverti, LAIT en poudre, CREME, pectine jaune, gomme de xanthane (0,11%)
LACTOSE, FRUITS A COQUESPréparation pasteurisée convient aux femmes enceintes
Conditionnement : 470 ml ou 940 ml.
Prix au poids moyen annuel : 23,35 € le kgAu congélateur à -18°C
Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse
| Disponible toute la semaine |
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