Crème glacée Miel de Tilleul Pignons et Amandes

LAIT entier pasteurisé "la P'tite ferme" (Tarn et Garonne) (51,27%), CREME, glucose atomisé, sucre, miel de tilleul "le Rucher du Coustal" (Tarn et Garonne) (4,6%), AMANDES caramélisées (4,6%) (AMANDES Valencia, sucre, sucre, eau, BEURRE, sel fin), pignons de pins caramélisés (3,35%) (pignons de pin, sucre, eau, sucre, BEURRE), LAIT en poudre, dextrose, amidon de riz, gomme de xanthane, pectine jaune

Préparation pasteurisée convient aux femmes enceintes

Conditionnement : 470 ml ou 940 ml. 

Au congélateur à -18°C

Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min

Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse