Crème glacée Fleur d'Oranger Pistache
Réf. : FGL470CR123La crème glacée Fleur d'Oranger - Pistache a remporté le titre de "Meilleure Glace de l'Année 2022" au Salon du chocolat de Paris lors du Défi des Glaciers organisé par Pâtissiers dans le Monde et la Confédération des Glaciers de France.
En savoir +LAIT entier pasteurisé "la P'tite ferme" (Tarn et Garonne) (46,79%), CREME, duja pistache et pistaches hachées (8,33%) (pure pâte de PISTACHES, sucre glace, huile de tournesol, PISTACHES hachées, sucre inverti, sel fin), sucre, glucose atomisé, fleur d'oranger (3,33%), dextrose, LAIT en poudre, sucre inverti, gomme de xanthane, amidon de riz, pectine jaune, zestes d'oranges (0,09%)
LACTOSE, FRUITS A COQUES
Préparation pasteurisée convient aux femmes enceintes
Conditionnement : 470 ml ou 940 ml.
Prix au poids moyen annuel : 28,75 € le kgAu congélateur à -18°C
Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min
Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse
| Disponible toute la semaine |
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