Crème glacée Banoffee

LAIT entier pasteurisé «la P’tite ferme» (Tarn et Garonne) (46,58%), CREME, sucre, glucose atomisé, caramel banane (4,25%) (bananes fraîches, caramel blond (sucre), CREME, sirop de glucose, eau, eau, gélatine bovine), LAIT en poudre, bananes fraîches (2,8%), spéculoos artisanal (2,55%) (FARINE DE BLE, sucre, huile et graisse végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de SOJA, sel, cannelle), extrait de café «illy» (extrait de café), amidon de riz, gomme de xanthane (0,14%), pectine jaune

LACTOSE, FRUITS A COQUES, GLUTEN, SOJA

Préparation pasteurisée convient aux femmes enceintes

Conditionnement : 470 ml ou 940 ml. 

Prix au poids moyen annuel : 23,94 € le kg

Au congélateur à -18°C

Sortir le pot de glace avant de le déguster et le placer au réfrigérateur afin qu'il ramollisse uniformément et que l'on puisse faire les boules (il n'est pas décongelé à ce stade et peut être remis au congélateur une fois les convives servis). Grands pots de 940 ml : crèmes glacées 15-20 min, sorbets 10-15 min ; petits pots de 470 ml : crèmes glacées : 10-15 min, sorbets 5-7 min

Fabriqué en France par Barrelle, dans notre laboratoire artisanal au 97 bis boulevard de Suisse - 31200 Toulouse